Du lịch Cần Thơ ăn gì, ăn ở đâu? (kinh nghiệm khám phá ẩm thực Cần Thơ)

Thành phố gạo trắng nước trong không chỉ là nơi có nhiều điểm đến nổi tiếng như chợ nổi Cái Răng, bến Ninh Kiều, thiền viện Trúc Lâm Phương Nam … hay nhà cổ Bình Thủy mà còn cuốn hút với nhiều món ngon ẩm thực. Vậy, đặc sản Cần thơ có gì ngon? Du lịch Cần Thơ ăn gì, ăn ở đâu là ngon? Hãy cùng dimientay.net điểm qua các món ngon, đặc sản trong list ẩm thực nức tiếng nên thử một lần khi đến du lịch tại thành phố Cần Thơ.

Du lịch Cần Thơ ăn gì, ăn ở đâu?

Bánh xèo, nem nướng, bánh tằm bì, lẩu mắm, lẩu vịt nấu chao …  hay ốc bươu nướng tiêu xanh là các món ngon, đặc sản nức tiếng mà bạn có thể thử khi đến thành phố Cần Thơ.

Bánh xèo

Bánh xèo là món ăn không gì xa lạ với nhiều người vì ngày nay được bày bán ở rất nhiều tỉnh thành của các vùng miền. Tuy nhiên, cái bánh xèo miền Tây nói chung và thành phố Cần Thơ nói riêng có chút khác biệt hơn khi cái bánh được đổ to, nhân nhiều nguyên liệu và ăn kèm với hơn chín loại rau. Do đó mà cái bánh xèo miền Tây được xem như phương thuốc chữa bệnh từ thiên nhiên, đồng nội.

Bánh xèo miền Tây
Bánh xèo miền Tây

Thông thường người dân ở các tỉnh thành miền Tây thường đổ bánh xèo vào những ngày trời nóng nực, gia đình sum vầy hay trời mưa râm. Muốn ăn cái bánh xèo ngon thì chỉ cần ra chợ mua tôm, mực, thịt heo hay tép rồi về nhà xay bột, hái rau, nhóm lửa đổ bánh là có ngay món ngon thơm lừng.

Địa chỉ ăn nổi tiếng

  • Bánh Xèo 7 Tới – Cái Sơn, địa chỉ: 45 Hoàng Quốc Việt, Cái Sơn Hàng Bằng, quận Ninh Kiều, Cần Thơ.
  • Bánh xèo Mười Xiềm, địa chỉ: 13/3 Nguyễn Chí Thanh – phường Trà Nóc – quận Bình Thủy.
  • Quán bánh xèo Ngọc Hân, địa chỉ: Đại lộ Lê Lợi – quận Ninh Kiều – thành phố Cần Thơ.
  • Bánh xèo Nam Bộ, địa chỉ: Hoàng Quốc Việt – KDC. Cái Sơn – phường Hàng Bàng, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ.

Bánh hỏi heo quay

Cũng như món bánh xèo, món bánh hỏi thịt heo quay là món ăn được tìm thấy ở tất cả các tỉnh thành Bắc, Trung, Nam. Tuy theo hương vị, cách làm bánh, quay thịt và chế biến nước chấm mà món bánh của mỗi tỉnh mang hương vị đặc trưng khác nhau. Thành phố Cần Thơ cũng vậy, món bánh hỏi heo quay hút hồn du khách bằng món thịt heo thơm ngon, giòn rụm; Vị bánh thanh trao, đậm chất gạo trong; nước chấm hài hòa, nhiều rau tươi mát. Do đó mà khi ra mắt du khách, món bánh hỏi heo quay rất được lòng.

Bánh hỏi heo quay
Bánh hỏi heo quay

Địa chỉ ăn nổi tiếng

  • Quán bánh hỏi Phong Điền, địa chỉ: Trường Ninh, Trường Long – Phong Điền – quận Phong Điền – thành phố Cần Thơ.
  • Quán A Mập – Bánh Hỏi & Thịt Nướng, địa chỉ: 118 đường 3 Tháng 2 – phường Hưng Lợi – Quận Ninh Kiều – thành phố Cần Thơ.
  • Quán bánh hỏi & bún thịt nướng Hồ Ký, địa chỉ: KDC 91B – phường An Khánh – quận Ninh Kiều – thành phố Cần Thơ.

Bánh tầm bì

Một trong những món được nhiều người dân bản địa cũng như khách du lịch ưa thích là bánh tầm bì. Tuy không mấy xa lạ gì với món bánh tầm bì của Sài Gòn, Mỹ Tho, Châu Đốc hay Long Xuyên. Thế nhưng món bánh lại gây ấn tượng nhờ vị ngon béo của cốt nước dừa, nước chấm chua ngọt kích thích và sợi bánh nóng hổi, trắng tinh. Quan trọng món bánh ngon, chất lượng nhưng giá thành rất hợp với túi tiền mỗi người.

Bánh tầm bì Cần Thơ
Bánh tầm bì Cần Thơ

Địa chỉ ăn nổi tiếng

  • Quán bánh tằm, bún bì & xíu mại, địa chỉ: Hẻm 2 đường Phạm Ngũ Lão – phường An Hòa – quận Ninh Kiều – thành phố Cần Thơ.
  • Bánh Tằm Tép, địa chỉ: 174/3A đường Lê Bình – phường Hưng Lợi – quận Ninh Kiều – thành phố Cần Thơ.
  • Bánh Tằm Xíu Mại – Bánh Mì Chảo, địa chỉ: 16B1 đường Ung Văn Khiêm – quận Ninh Kiều – phần Cần Thơ.
  • Bánh Tằm Xíu Mại – Tân Trào, địa chỉ: 9 đường Tân Trào – phường Tân An – quận Ninh Kiều – thành phố Cần Thơ.

Pizaa hủ tiếu

Nổi tiếng là món ăn ngon không thể bỏ qua khi đến thăm các cơ sở làm hủ tiếu truyền thống lâu năm, Pizaa hủ tiếu là món mà bạn nhất định phải thử khi đến Cần Thơ. Với hương vị hòa lẫn từ nhiều nguyên liệu gồm có vị thơm đặc trưng như trứng gà, hành phi, tương ớt, nước súp, xì dầu, … đặc biệt là cộng hủ tiếu chiên giòn để ráo mỡ. Chỉ tốn khoảng 40,000 – 50,000 nghìn đồng là có ngay món Pizaa chính hiệu của sông nước Cần Thơ.

Pizza hủ tiếu
Pizza hủ tiếu

Địa chỉ ăn nổi tiếng: các sở sở làm hủ tiếu truyền thống ở quận Cái Răng – thành phố Cần Thơ.

Bột chiên – há cảo – sủi cảo

Bột chiên, há cảo và sủi cảo là các món ăn có nguồn gốc xuất phát của người Hoa Quảng Đông và Phúc Kiến Trung Quốc. Theo chân du nhập vào nét văn hóa ẩm thực của miền Tây Nam Bộ tại thành phố Cần Thơ, các món ăn đã dần biến chuyển hương vị truyền thống hòa lẫn vào khẩu vị của người Việt nơi đây. Dù vậy nhưng các món ăn vẫn giữ một cái riêng cho mình, không trùng lẫn khi các món đều có nước sốt đậm đà, nhân thịt thơm ngọt và lớp bánh dẻo mềm.

Sủi cảo chiên giòn
Sủi cảo chiên giòn

Địa chỉ ăn nổi tiếng

  • Quán A Chảy, địa chỉ: 28/4A đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa – phường Tân An – quận Ninh kiều – thành phố Cần Thơ.
  • Quán hủ tiếu Huyết – Sủi Cảo, địa chỉ: 104 đường Lê Lai – phường Tân An – quận Ninh Kiều – thành phố Cần Thơ.
  • Quán Sủi Cảo & Súp Cua, địa chỉ: đường Phan Đình Phùng – phường Tân An – quận Ninh Kiều – thành phố Cần Thơ.
  • Quán Viễn Hưng, địa chỉ: 61 đường Võ Văn Tần – phường Tân An – quận Ninh Kiều – thành phố Cần Thơ.
  • Quán Quân Hưng Mì Gia, địa chỉ: 33 đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa – phường Tân An – quận Ninh Kiều – thành phố Cần Thơ.
  • Quán bột chiên Wow, địa chỉ: hẻm 54– đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa – phường Tân An – quận Ninh Kiều – thành phố Cần Thơ.

Các món bún (bún cá, bún mắm, bún riêu, bún gỏi già)

Nếu ba món bột chiên, há cảo, sủi cảo hay hoành thánh được xem là món ăn đại diện cho nét phong phú, đa dạng trong ẩm thực người Hoa. Thì bún mắm, bún cá, bún riêu và bún gỏi già là các món ăn đại diện cho nét ẩm thực hài hòa của người Cần Thơ tại miền Tây Nam Bộ.

Bún cá heo quay hải sản
Bún cá heo quay hải sản

Vốn dĩ nói như vậy là vì bốn món bún mắm, bún cá, bún riêu và bún gỏi già là các món ăn rất được ưa chuộng trong cuộc sống thường ngày. Nói đúng hơn bốn món này được xem như nét tinh túy trong hương vị ẩm thực không thể thiếu của người dân miền Tây nói chung và thành phố Cần Thơ nói riêng. Do đó mà dù kinh doanh, hay buôn bán món ngon, đặc sản nào thì người ta vẫn thích và chọn bún mắm, bún cá, bún riêu và bún gỏi già.

Địa chỉ ăn nổi tiếng

  • Quán Bún Riêu Tôm Cần Thơ, địa chỉ: 150 đường Xô Viết Nghệ Tĩnh – phường An Hội – quận Ninh Kiều – thành phố Cần Thơ.
  • Quán bún bò Hương Quê, địa chỉ: 1/55 đường Đinh Tiên Hoàng – phường An Hội – quận Ninh Kiều – thành phố Cần Thơ.
  • Quán bún cá Châu Pha, địa chỉ: đường Đinh Tiên Hoàng – phường An Hội – quận Ninh Kiều thành phố Cần Thơ.

Lẩu mắm

Thành phố Cần Thơ có rất nhiều món ngon, đặc sản nổi tiếng làm du khách thèm thuồng mỗi khi nghe qua. Nổi bật trong số này phải kể đến món lẩu mắm, một món ăn ngon không chỉ được du khách trong và ngoài tỉnh biết đến mà rất được lòng du khách nước ngoài.

Lẩu mắm Cần Thơ (Ảnh: beanie.vivi)
Lẩu mắm Cần Thơ (Ảnh: beanie.vivi)

Theo như chia sẻ từ nhiều người có kinh nghiệm chế biến món ăn. Muốn có một nồi lẩu mắm ngon là phải có loại mắm ngon làm từ cá linh, cá lóc, cá sọc, cá bống tượng hoặc cá mè dinh. Sau đó phải đem nấu để lấy nước dùng và trộn với nhiều gia vị như hành, tỏi, ớt, xã, đường, nước dừa … để có vị nước lèo ngon. Khi ăn lẩu mắm có thể bỏ thêm hải sản, thịt heo, thịt bò … quan trọng là phải có các loại rau như điên điển, bông súng, so đũa, cù nèo, hoa chuối và cải trời.

Ăn lẩu mắm ngon hơn cả là vào những ngày mùa nước nổi (tháng 9 đến cuối tháng 11) có hay có những cơn mưa lâm râm.

Địa chỉ ăn nổi tiếng

  • Quán lẩu mắm Dạ Lý: số 89 đường Ba Tháng Hai – phường Hưng Lợi – quận Ninh Kiều – thành phố Cần Thơ.
  • Quán lẩu mắm Cần Thơ: số 162/18 đường Trần Ngọc Quế – phường Xuân Khánh – quận Ninh Kiều – thành phố Cần Thơ.
  • Quán lẩu vịt nấu chao Thành Giao, địa chỉ: hẻm 1, số 1/8 đường Lý Tự Trọng –phường An Phú – quận Ninh Kiều – thành phố Cần Thơ.
  • Quán vịt nấu chao Cô Minh, địa chỉ: hẻm 1, số 1/1C đường Lý Tự Trọng –phường An Phú – quận Ninh Kiều – thành phố Cần Thơ

Lẩu vịt nấu chao

Trong số tất cả các món ngon, đặc sản của thành phố Cần Thơ thì chắc lẽ món lẩu vịt nấu chao là món được nhiều người biết đến nhất cùng với món lẩu mắm. Bởi lẽ như vậy là vì món ăn gắn liền tên tuổi với một nghệ nhân và quán lẩu vịt nấu chao cực kỳ nổi tiếng mang tên Thành Giao. Để biết món lẩu vịt nấu chao ngon như thế nào, có dịp đến Cần Thơ hãy đến quán Thành Giao để thử và cảm nhận.

Lẩu vịt nấu chao Cần Thơ
Lẩu vịt nấu chao Cần Thơ

Địa chỉ ăn nổi tiếng

  • Quán lẩu vịt nấu chao Thành Giao, địa chỉ: hẻm 1, số 1/8 đường Lý Tự Trọng –phường An Phú – quận Ninh Kiều – thành phố Cần Thơ.
  •  Quán vịt nấu chao Cô Minh, địa chỉ: hẻm 1, số 1/1C đường Lý Tự Trọng –phường An Phú – quận Ninh Kiều – thành phố Cần Thơ

Nem nướng cuốn rau xanh

Thanh trao nhẹ nhàng, hương vị cuốn hút, thơm ngon đậm đà là những gì nói về món Nem nướng cuốn rau xanh ở Cần Thơ. Một món ăn được làm từ thịt lợn tươi, quết dẻo rồi vo tròn chờ nướng trên than hồng. Sau đó, đem từng viên nem tròn trĩnh được sâu bởi thanh tre chuốt nhỏ, đem nướng khéo léo đến vàng ươm. Khi ăn, chỉ cần tuốt nhẹ một cái rồi dùng rau thơm gói bánh tráng cùng ít lát chuối chát, dứa, khế chua và chấm vào chén tương đặc sệt. Ngon không thể tả.

Nem nướng cuốn rau xanh
Nem nướng cuốn rau xanh

Địa chỉ ăn nổi tiếng

  • Nem nướng Thanh Vân, địa chỉ: số 17 đại lộ Hòa Bình – quận Ninh kiều – thành phố Cần Thơ.
  • Nem nướng Anh Mập, địa chỉ: 12/21/19 – đường Nguyễn Việt Hồng – quận Ninh Kiều – thành phố Cần Thơ.
  • Quán nem nướng 91, địa chỉ: 91 đường Đề Thám – quận Ninh Kiều – thành phố Cần Thơ.
  • Nem nướng Hai Vân, địa chỉ: 98 đường Đề Thám – quận Ninh Kiều – thành phố Cần Thơ.

Ốc bươu nướng nước mắm tiêu xanh

Khép lại trong list ẩm thực các món ngon đặc sản của thành phố Cần Thơ mà bạn nên thử là món ốc bươu nướng nước mắm tiêu xanh. Một món ăn mang đậm chất hương đồng gió nội của con người miền Tây. Một món ăn vừa thanh trao, vừa dân dã nhưng đủ sức cuốn hút và thuyết phục bất kỳ ai. Đó là lý do vì sao mà món ốc bươu nướng nước mắm tiêu xanh được liệt các món ăn đường phố làm du khách thèm thuồng.

Ốc bươu nướng tiêu xanh
Ốc bươu nướng tiêu xanh

Địa chỉ ăn nổi tiếng

  • Quán Chị Tôi, địa chỉ: 118/9/48 đường Trần Văn Khéo – phường Cái Thế – quận Ninh kiều – thành phố Cần Thơ
  • Quán La Cà, địa chỉ: 118 đường Trần Văn Khéo – phường Cái Khế – quận Ninh Kiều – thành phố Cần Thơ.
  • Quán Quê Hương, địa chỉ: 23B đường Mậu Thân – phường Xuân Khánh – quận Ninh Kiều – thành phố Cần Thơ.

Trên đây là danh sách những món ngon, đặc sản của thành phố Cần Thơ mà dimientay.net cung cấp đến cho bạn. Có dịp về miền Tây du ngoạn thành phố Cần Thơ, hãy tìm đến các địa chỉ để thưởng thức một lần.

Du lịch Cần Thơ ăn gì, ăn ở đâu? (kinh nghiệm khám phá ẩm thực Cần Thơ)
5 (100%) 1 vote

Liên hệ tư vấn, đặt dịch vụ: 0919.362.333

Bài viết liên quan

5 món đặc sản Châu Đốc mua làm quà SIÊU HỢP

Kim Hai

Chợ đêm Cần Thơ – đặc sản đêm thú vị của vùng đất Tây Đô

Hoang Duong

Miền tây có bao nhiêu tỉnh thành?

Kim Hai